TARRINA DE QUESO Y ACEITUNAS

INGREDIENTES

20 gr. de queso fresco.

100 gr. de queso curado

100 gr. de aceitunas rellenas de anchoas

100 gr. de mantequilla

 

ELABORACIÓN

Es escurren bien las aceitunas y se pasan todos los ingredientes por la batidora hasta conseguir una crema.

Colocarlo en una tarrina y dejar en el refrigerador unas horas.

Se sirve en rebanadas de pan tostado y sobre un lecho de lechuga picada.