HAMBURGUESAS DE PAVO

INGREDIENTES

500 gramos de carne de pavo picada

½ taza de granos de maíz dulce

1 calabacín mediano

1 cebolla pequeña

24 tomatitos cherry

2 nectarinas

Sal y pimienta

Aceite

PREPARACIÓN

Sazona la carne con sal y pimienta y mézclala con los granos de maíz en un bol. Forma 12 hamburguesas pequeñas.

Lava y corta el calabacín en rodajas, pela y corta la cebolla en cuartos y lava y corta las nectarinas en gajos.

Asa las hamburguesas en una parrilla con una cucharada de aceite durante unos 3 minutos por cada lado. Dora el calabacín, la cebolla, los tomatitos y la nectarina en una sartén en una sartén con un poco de aceite durante un par de minutos y salpiméntalo.

Sirve las hamburguesas acompañadas de las verduras y la nectarina.